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第一百五十四章 这么多订单?
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鱼的合作饭店提供的,毕竟每个人口味不一样,我吃着好吃别人不一定也觉得好吃。等江城那边的反馈回来,如果反馈比较好,我再搞一批出来,大家伙别着急。”
“什么反馈我不在乎,我只想早点吃到,小苏,你先卖我一条。”
“对,我去过下坝水库,我相信小苏的为人,直接上链接吧。”
“静等反馈,小苏加油!”
杜月娥说过,腌制的肉类时间越长味道越醇正浓郁,为了保证良好的口味,这一次足足晾晒了半个月的时间。
眼看着时间来到十一月下旬,真正大批量腌制腊鱼腊肉的时节马上就要开始了,苏策这才开始给孔令杰发货。
“行,我知道了,你算算多少钱,我让你嫂子给你转过去。”
当初腌制了将近六千斤鱼,发货时的重量只有三千四百多斤,四百多斤猪肉最后只剩下三百斤左右,腊肉苏策没有全部送走,只给孔令杰发了两百斤。
材料成本加上人工成本,腌制好的鱼肉成本大概在29块钱左右,腊肉的成本稍微高一些,成本价在35左右。
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“鱼肉40一斤,腊肉45。”
“行,等会给你转。”
……
次日上午孔令杰收到苏策发来的货,合作的饭店已经提前打过招呼,收到货之后孔令杰立刻安排工人将东西送到合作饭店。
“免费赠送?”
“对,每桌客人免费赠送两块腌鱼,让后厨切成小块,尽量保证每台客人都能尝到。”
东湖鲜鱼馆内,老板林东跟大堂经理交代着。
“注意收集客户的反馈,如果有客户询问,告诉他们这是下坝生态鱼腌制出来的,最近会在店内进行销售。”
大堂经理点头应下。
“先生你好,这是赠送的清蒸腌鱼,感谢你对东湖鲜鱼馆的支持厚爱。”
“阿姨你好,这是赠送的清蒸腌鱼……”
服务员穿插游走在大厅内,给每桌客人送上一小碟腌鱼,虽然有顾客不给面子质疑
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